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영양실 공지사항

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1월 마지막주 식단표

  • 작성자영양실
  • 작성일2019-01-23
  • 조회613

*식단은 식자재 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
1월 아 침 점 심 저 녁
일반식 일반식 선택식 일반식
일요일
(27일)
흰밥/잡곡밥/흰죽 흰밥/잡곡밥/흰죽 카레라이스덮밥
맑은미역국
깐쇼새우
깍두기/요구르트
흰밥/잡곡밥/흰죽
무채국
쭈꾸미불고기
부추생채
계란야채말이
조랭이떡국
적어(장문볼락)조림
파래무침
메추리알장조림
꽃게된장국
닭야채철판볶음
쥬키니호박전
어묵실곤약샐러드
배추김치/백김치/과즙주스 깍두기/백김치/요구르트 배추김치/백김치/숭늉
월요일
(28일)
흰밥/잡곡밥/흰죽 흰밥/잡곡밥/흰죽 김치볶음밥
+계란프라이

미소장국
잡채어묵조림
깍두기/요구르트
흰밥/잡곡밥/흰죽
쇠고기미역국
고등어방아잎조림
브로컬리마늘볶음
김치전
부대찌개
코다리조림
(코다리:러시아산)

겨울초나물
버섯유부볶음
아욱된장국
수제함박스테이크
솎음배추나물
일미도라지생채
(일미-오징어:중국산)
배추김치/백김치/우유 깍두기/백김치/요구르트 배추김치/백김치/숭늉
화요일
(29일)
흰밥/잡곡밥/흰죽 흰밥/잡곡밥/흰죽 모듬야채쌈밥
강된장
고추장불고기
깍두기/요구르트
흰밥/잡곡밥/흰죽
종합어묵탕
돼지고기두루치기
연근조림
건새우샐러리볶음
두부촌장찌개
가자미조림
상추대파채겉절이
네모랑땡
추어탕
씨앗깐풍기
오이생채
김양념장
배추김치/백김치/피크닉 깍두기/백김치/요구르트 배추김치/백김치/숭늉
수요일
(30일)
흰밥/잡곡밥/흰죽 흰밥/잡곡밥/흰죽 야채볶음밥
잔파장국
떡볶이
깍두기/요구르트
흰밥/잡곡밥/흰죽
버섯들깨탕
언양식불고기
열무나물
연두부양념
통배추유부국
삼치조림
호박새우살볶음
오징어젓갈무침
(오징어:중국산)
콩나물국
제육볶음
감자실치조림
해파리겨자채
배추김치/백김치/베지밀 깍두기/백김치/요구르트 배추김치/백김치/숭늉
목요일
(31일)
흰밥/잡곡밥/흰죽 흰밥/잡곡밥/흰죽 취나물영양밥
잔파장국
떡볶이
깍두기/요구르트
흰밥/잡곡밥/흰죽
재첩국
돼지고기장조림
시금치나물
고구마단호박샐러드
순두부찌개
간장코다리무조림
(코다리:러시아산)

양상치무침
버터플라이새우튀김
시락국
불낙전골
마늘쫑볶음
깻잎장아찌
배추김치/백김치/우유 깍두기/백김치/요구르트 배추김치/백김치/숭늉
금요일
(2/1일)
흰밥/잡곡밥/흰죽 흰밥/잡곡밥/흰죽 쫄면
맑은장국
삶은계란
단무지/요구르트
흰밥/잡곡밥/흰죽
쇠고기배추된장국
임연수구이+간장
무채나물
야채계란찜
조갯살미역국
닭볶음탕
우엉채조림
두부겨자채
돼지고기김치찌개
적어(장문볼락)구이
쑥갓나물
오징어초무침
(오징어:국내산)
배추김치/백김치/피크닉 깍두기/백김치/요구르트 배추김치/백김치/숭늉
토요일
(2일)
흰밥/잡곡밥/흰죽 흰밥/잡곡밥/흰죽 쇠고기야채볶음밥
잔파장국
과일샐러드
깍두기/요구르트
흰밥/잡곡밥/흰죽
감자계란잔파국
가자미조림
양배추잔파생채
해물부추전
(오징어:국내산)
열무된장국
콩나물불고기
다시마채젓국무침
크렌베리견과류멸치볶음
쇠고기두부탕
고등어구이양념
새송이버섯볶음
꽃맛살마카로니샐러드
배추김치/백김치/베지밀 깍두기/백김치/요구르트 배추김치/백김치/숭늉




쌀(쌀-밥,죽,누룽지: 국내산) / 현미,찹쌀,흑미: 국내산
배추김치(배추,고춧가루: 국내산) / 솎음배추(솎음배추,고춧가루:국내산)
돼지고기: 국내산 / 쇠고기: 미국산 / 닭고기: 국내산
두부,연두부,순두부(콩-외국산: 미국산, 캐나다산, 중국산) /
고등어: 국내산 / 미꾸라지: 중국산 / 낙지: 베트남산 /
칼치: 베네수엘라산 / 꽃게: 중국산

★단, 원산지가 2개 이상인 품목(명태, 오징어)에 대해서는 메뉴 옆에 원산지를 별도표시
동의병원 영 양 실