2월 첫째주 식단표
- 작성자영양실
- 작성일2019-02-04
- 조회1556
*식단은 식자재 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
동의병원 영 양 실
2월 | 아 침 | 점 심 | 저 녁 | |
일반식 | 일반식 | 선택식 | 일반식 | |
일요일 (3일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 오징어덮밥 (오징어:국내산) 맑은미역국 핫도그+케찹 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
시금치토장국 동태조림(동태:미국산) 부추생채 새우완자전 |
맑은유부잔파국 돼지고기찹스테이크 파래무생채 도토리묵야채무침 |
물만둣국 민어조기구이 참나물무침 일식감자조림 |
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배추김치/백김치/과즙주스 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
월요일 (4일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 쇠고기덮밥 미소장국 꽃빵튀김 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
북어계란탕 돼지고기두반장볶음 열무나물 두부구이양념 |
근대된장국 칼치구이 오이소박이 메추리알장조림 |
아귀탕 탕수육 겨울초나물 콩자반 |
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배추김치/백김치/우유 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
화요일 (5일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 햄야채볶음밥 잔파장국 궁중떡볶이 깍두기/우유 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
떡국 서대계란전 솎음배추나물 버섯잡채 |
대구탕 돼지고기갈비찜 콩나물/시금치나물 쥬키니호박전 |
해물탕국 (오징어:국내산) 코다리조림 (코다리:러시아산) 무채나물/고사리나물 동그랑땡 |
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배추김치/백김치/식혜 /약과 |
깍두기/백김치/우유 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
수요일 (6일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 두루치기덮밥 팽이장국 고구마맛탕 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
쇠고기미역국 고등어방아잎조림 브로컬리마늘볶음 계란야채말이 |
부대찌개 적어(장문볼락)구이 청경채무침 버섯유부볶음 |
종합어묵탕 수제함박스테이크 양배추잔파생채 쥐치포무침 |
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배추김치/백김치/베지밀 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
목요일 (7일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 메추리알카레라이스 잔파장국 깐쇼새우 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
두부촌장찌개 돼지고기두루치기 연근조림 건새우샐러리볶음 |
무채국 가자미조림 건취나물 네모랑땡 |
꽃게된장국 씨앗깐풍기 오이생채 김양념장 |
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배추김치/백김치/우유 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
금요일 (8일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 자장면 군만두 단무지/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
버섯들깨탕 언양식불고기 미역줄기볶음 연두부양념 |
통배추유부국 삼치조림 호박새우살볶음 오징어젓갈무침 (오징어:중국산) |
야채수제비국 제육볶음 감자실치조림 해파리겨자채 |
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배추김치/백김치/피크닉 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
토요일 (9일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 모듬버섯덮밥 짬뽕국 (오징어:국내산) 두부오꼬노미야끼 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
시락국 돼지고기장조림 시금치나물 김치전 |
순두부찌개 간장코다리무조림 (코다리:러시아산) 양상치무침 버터플라이새우튀김 |
재첩국 불낙전골 마늘쫑볶음 깻잎장아찌 |
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배추김치/백김치/베지밀 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 |
원 산 지 표 시 |
쌀(쌀-밥,죽,누룽지: 국내산) / 현미,찹쌀,흑미: 국내산 배추김치(배추,고춧가루: 국내산) / 솎음배추(솎음배추,고춧가루:국내산) 돼지고기: 국내산 / 쇠고기: 미국산 / 닭고기: 국내산 두부(콩-외국산: 미국산, 캐나다산, 호주산) / 연두부,순두부(콩-외국산: 미국산, 캐나다산, 중국산) / 고등어: 국내산 / 미꾸라지: 중국산 / 낙지: 베트남산 / 칼치: 베네수엘라산 / 꽃게: 중국산 ★단, 원산지가 2개 이상인 품목(명태, 오징어)에 대해서는 메뉴 옆에 원산지를 별도표시 |