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영양실 공지사항

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2월 첫째주 식단표

  • 작성자영양실
  • 작성일2019-02-04
  • 조회1556
*식단은 식자재 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
2월 아 침 점 심 저 녁
일반식 일반식 선택식 일반식
일요일
(3일)
흰밥/잡곡밥/흰죽 흰밥/잡곡밥/흰죽 오징어덮밥
(오징어:국내산)
맑은미역국
핫도그+케찹
깍두기/요구르트
흰밥/잡곡밥/흰죽
시금치토장국
동태조림(동태:미국산)
부추생채
새우완자전
맑은유부잔파국
돼지고기찹스테이크
파래무생채
도토리묵야채무침
물만둣국
민어조기구이
참나물무침
일식감자조림
배추김치/백김치/과즙주스 깍두기/백김치/요구르트 배추김치/백김치/숭늉
월요일
(4일)
흰밥/잡곡밥/흰죽 흰밥/잡곡밥/흰죽 쇠고기덮밥
미소장국
꽃빵튀김
깍두기/요구르트
흰밥/잡곡밥/흰죽
북어계란탕
돼지고기두반장볶음
열무나물
두부구이양념
근대된장국
칼치구이
오이소박이
메추리알장조림
아귀탕
탕수육
겨울초나물
콩자반
배추김치/백김치/우유 깍두기/백김치/요구르트 배추김치/백김치/숭늉
화요일
(5일)
흰밥/잡곡밥/흰죽 흰밥/잡곡밥/흰죽 햄야채볶음밥
잔파장국
궁중떡볶이
깍두기/우유
흰밥/잡곡밥/흰죽
떡국
서대계란전
솎음배추나물
버섯잡채
대구탕
돼지고기갈비찜
콩나물/시금치나물
쥬키니호박전
해물탕국
(오징어:국내산)

코다리조림
(코다리:러시아산)

무채나물/고사리나물
동그랑땡
배추김치/백김치/식혜
/약과
깍두기/백김치/우유 배추김치/백김치/숭늉
수요일
(6일)
흰밥/잡곡밥/흰죽 흰밥/잡곡밥/흰죽 두루치기덮밥
팽이장국
고구마맛탕
깍두기/요구르트
흰밥/잡곡밥/흰죽
쇠고기미역국
고등어방아잎조림
브로컬리마늘볶음
계란야채말이
부대찌개
적어(장문볼락)구이
청경채무침
버섯유부볶음
종합어묵탕
수제함박스테이크
양배추잔파생채
쥐치포무침
배추김치/백김치/베지밀 깍두기/백김치/요구르트 배추김치/백김치/숭늉
목요일
(7일)
흰밥/잡곡밥/흰죽 흰밥/잡곡밥/흰죽 메추리알카레라이스
잔파장국
깐쇼새우
깍두기/요구르트
흰밥/잡곡밥/흰죽
두부촌장찌개
돼지고기두루치기
연근조림
건새우샐러리볶음
무채국
가자미조림
건취나물
네모랑땡
꽃게된장국
씨앗깐풍기
오이생채
김양념장
배추김치/백김치/우유 깍두기/백김치/요구르트 배추김치/백김치/숭늉
금요일
(8일)
흰밥/잡곡밥/흰죽 흰밥/잡곡밥/흰죽 자장면
군만두
단무지/요구르트
흰밥/잡곡밥/흰죽
버섯들깨탕
언양식불고기
미역줄기볶음
연두부양념
통배추유부국
삼치조림
호박새우살볶음
오징어젓갈무침
(오징어:중국산)
야채수제비국
제육볶음
감자실치조림
해파리겨자채
배추김치/백김치/피크닉 깍두기/백김치/요구르트 배추김치/백김치/숭늉
토요일
(9일)
흰밥/잡곡밥/흰죽 흰밥/잡곡밥/흰죽 모듬버섯덮밥
짬뽕국
(오징어:국내산)

두부오꼬노미야끼
깍두기/요구르트
흰밥/잡곡밥/흰죽
시락국
돼지고기장조림
시금치나물
김치전
순두부찌개
간장코다리무조림
(코다리:러시아산)

양상치무침
버터플라이새우튀김
재첩국
불낙전골
마늘쫑볶음
깻잎장아찌
배추김치/백김치/베지밀 깍두기/백김치/요구르트 배추김치/백김치/숭늉




쌀(쌀-밥,죽,누룽지: 국내산) / 현미,찹쌀,흑미: 국내산
배추김치(배추,고춧가루: 국내산) / 솎음배추(솎음배추,고춧가루:국내산)
돼지고기: 국내산 / 쇠고기: 미국산 / 닭고기: 국내산
두부(콩-외국산: 미국산, 캐나다산, 호주산) /
연두부,순두부(콩-외국산: 미국산, 캐나다산, 중국산) /
고등어: 국내산 / 미꾸라지: 중국산 / 낙지: 베트남산 /
칼치: 베네수엘라산 / 꽃게: 중국산
★단, 원산지가 2개 이상인 품목(명태, 오징어)에 대해서는 메뉴 옆에 원산지를 별도표시
동의병원 영 양 실