4월 넷째주 식단표
- 작성자영양실
- 작성일2019-04-18
- 조회1236
*식단은 식자재 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
동의병원 영 양 실
4월 | 아 침 | 점 심 | 저 녁 | |
일반식 | 일반식 | 선택식 | 일반식 | |
일요일 (21일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 두루치기덮밥 맑은감자국 야채튀김 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
근대된장국 돈육간장불고기 우엉채땅콩조림 두부구이양념 |
북어채감자국 코다리무조림 (코다리:러시아산) 콩나물무침 잡채 |
오징어무국 (오징어:국내산) 탕수육 열무겉절이 콩자반 |
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배추김치/백김치/과즙주스 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
월요일 (22일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 취나물영양밥 강된장 두부네모랑땡 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
어묵국 쭈꾸미불고기 부추생채 계란찜 |
쇠고기미역국 꽁치신김치찜 치커리사과샐러드 조랭이떡조림 |
야채계란국 닭봉조림 깨순멸치볶음 감자샐러드 |
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배추김치/백김치/우유 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
화요일 (23일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 야채볶음밥 콩나물국 순살깐풍기 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
아욱된장국 고등어조림 참나물무침 연두부양념 |
김치콩나물국 가자미조림 오이맛살냉채 완자어묵조림 |
무채국 함박스테이크 솎음배추나물 일미도라지생채 (일미-오징어:중국산) |
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배추김치/백김치/피크닉 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
수요일 (24일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 짜장밥 시락국 버섯잡채 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
부추버섯들깨탕 돼지고기두루치기 연근조림 건새우샐러리볶음 |
물만둣국 닭볶음탕 쥬키니호박나물 감자실치조림 |
된장찌개 칼치감자조림 시금치나물 김양념장 |
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배추김치/백김치/베지밀 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
목요일 (25일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 김치두루치기덮밥 두부장국 과일샐러드 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
떡국 언양식불고기 열무나물 두부조림 |
육개장 꽁치구이 브로컬리볶음 계란탕 |
콩나물국 제육볶음 치커리생채 해파리겨자채 |
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배추김치/백김치/우유 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
금요일 (26일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 온국수 삶은계란 단무지/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
시금치된장국 돈육꽈리고추장조림 오이맛살냉채 깻잎장아찌 |
순두부찌개 생선까스 미나리생채 미트볼떡조림 |
쇠고기무국 간장찜닭 마늘쫑볶음 오징어젓갈(오징어:중국산) |
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배추김치/백김치/피크닉 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
토요일 (27일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 카레라이스 팽이장국 양배추샐러드 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
맑은미역국 버섯불고기 무채나물 일식감자조림 |
김치수제비국 적어(장문볼락)조림 우엉채조림 부추전 |
호박두부된장국 고등어구이 단배추겉절이 메추리알곤약조림 |
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배추김치/백김치/베지밀 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 |
원 산 지 표 시 |
쌀(쌀-밥,죽,누룽지: 국내산) / 현미,찹쌀,흑미: 국내산 배추김치(배추,고춧가루: 국내산) / 솎음배추(솎음배추,고춧가루:국내산) 돼지고기: 국내산 / 쇠고기: 미국산 / 닭고기: 국내산 두부, 연두부, 순두부(콩-외국산) / 고등어: 국내산 / 미꾸라지: 중국산 / 낙지: 베트남산 / 칼치: 남아공산 / 꽃게: 중국산 ★단, 원산지가 2개 이상인 품목(명태, 오징어)에 대해서는 메뉴 옆에 원산지를 별도표시 |
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