5월 둘째주 식단표
- 작성자영양실
- 작성일2020-05-10
- 조회317
＊식단은 식자재 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
동의의료원 영 양 실
| 5월 | 아 침 | 점 심 | 저 녁 | |
| 일반식 | 일반식 | 선택식 | 일반식 | |
| 일요일 (10일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 오므라이스 무채국 아몬드깐풍기 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 부추버섯들깨탕 병어구이 깻잎지 유자청샐러드 |
무채국 아몬드깐풍기 올방개묵야채무침 가지볶음 |
순두부찌개 고등어시래기조림 궁중떡볶이 다시마채무침 |
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| 배추김치/백김치/포도쥬스 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 월요일 (11일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 매콤고기잡채덮밥 콩나물국 참나물도토리묵생채 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 북어채계란국 돈장조림 두부구이양념장 호박볶음 |
콩나물국 돈까스 참나물무침 모닝고추된장무침 |
조랭이떡국 삼치무조림 파스타샐러드 부추생채 |
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| 배추김치/백김치/우유 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 화요일 (12일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 마파두부덮밥 맑은미역국 콩가루모닝빵 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 모듬어묵국 적어(장문볼락)구이 계란탕 비름나물된장무침 |
맑은미역국 꽁치신김치찜 단호박샐러드 깨순나물 |
부대찌개 닭야채간장조림 세발나물전 모듬버섯굴소스볶음 |
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| 배추김치/백김치/망고쥬스 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 수요일 (13일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 산채비빔밥 무채국 미트볼떡조림 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 아욱국 돈육두루치기 도토리묵양념장 우엉편조림 |
피홍합탕 너비아니전 일미도라지생채 순대야채볶음 |
얼큰쇠고기국 수제함박스테이크 감자잔멸치조림 무청시래기된장찜 |
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| 배추김치/백김치/베지밀 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 목요일 (14일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 버섯영양밥 콩나물국 자반고등어 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 시금치된장국 칼치구이 계란찜 미나리나물 |
육개장 버섯불고기 마카로니콘샐러드 치커리생채 |
통배추유부국 코다리조림 잡채 오이초무침 |
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| 배추김치/백김치/우유 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 금요일 (15일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 가락국수 쇠고기주먹밥 단무지/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 들깨시락국 쇠고기전골 새우동그랑땡전 연근조림 |
두부촌장찌개 민어조기구이 묵말랭이떡볶음 세발나물겉절이 |
바지락무국 제육볶음 김치전 시금치나물 |
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| 배추김치/백김치/피크닉 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 토요일 (16일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 카레라이스 호박장국 과일샐러드 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 쇠고기미역국 가자미조림 계란말이 흑임자샐러드 |
호박새우젓국 쭈꾸미불고기 쥬키니호박전 돗나물생채 |
손만둣국 닭볶음탕 감자채볶음 미역줄기볶음 |
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| 배추김치/백김치/베지밀 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 원 산 지 표 시 |
쌀(쌀-밥,죽,누룽지: 국내산) / 현미,찹쌀,흑미: 국내산 배추김치(배추,고춧가루: 국내산) / 솎음배추(솎음배추,고춧가루:국내산) 돼지고기: 국내산 / 쇠고기: 미국산 / 닭고기: 국내산 두부, 연두부, 순두부(콩-외국산) / 고등어: 국내산 / 미꾸라지: 중국산 / 낙지: 베트남산 / 쭈꾸미: 베트남산 칼치: 남아공산 / 꽃게: 중국산 / 오징어: 중국산 / 명태: 러시아산 ★단, 원산지가 2개 이상인 품목에 대해서는 메뉴 옆에 원산지를 별도표시 |
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