5월 셋째주 식단표
- 작성자영양실
- 작성일2020-05-15
- 조회306
＊식단은 식자재 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
동의의료원 영 양 실
| 5월 | 아 침 | 점 심 | 저 녁 | |
| 일반식 | 일반식 | 선택식 | 일반식 | |
| 일요일 (17일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 모듬버섯덮밥 들깨시락국 순대야채볶음 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 무청시래기된장국 언양식불고기 연두부양념장 참나물된장무침 |
돈육김치찌개 고등어자반구이 얼갈이겉절이 건취나물 |
어묵국 콩나물불고기 브로컬리후랑크볶음 무채나물 |
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| 배추김치/백김치/포도쥬스 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 월요일 (18일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 짜장덮밥 두부된장국 탕수육 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 아욱국 동태무조림(동태:미국산) 계란탕 유자청샐러드 |
두부촌장찌개 탕수육 콩자반 미나리나물 |
쇠고기무국 적어엿장조림 조랭이떡조림 오이부추생채 |
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| 배추김치/백김치/우유 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 화요일 (19일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 취나물영양밥 부추야채국 묵은지김치찜 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 콩나물두부국 돈육마늘쫑볶음 새우동그랑땡구이 새송이야채조림 |
야채수제비국 삼치구이 비름나물된장무침 오징어젓갈 |
추어탕 너비아니전 연근조림 모닝고추된장무침 |
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| 배추김치/백김치/망고쥬스 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 수요일 (20일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 열무비빔밥 미역국 닭봉조림 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 해물탕국 꽁치무조림 계란찜 콩나물무침 |
새알미역국 닭봉조림 세발나물전 깨순나물 |
통배추유부국 칼치구이 묵말랭이떡볶음 양배추생채 |
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| 배추김치/백김치/베지밀 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 목요일 (21일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 치킨까스 크림스프 감자튀김 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 감자국 불낙전골 오색산적구이 미역줄기볶음 |
근대된장국 가자미구이 야채비빔만두 마늘쫑간장조림 |
호박새우젓국 간장찜닭 일미도라지생채 취나물무침 |
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| 배추김치/백김치/우유 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 금요일 (22일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 잔치국수 핫도그 단무지/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 시락국 병어무조림 계란말이 우엉채조림 |
북어채콩나물국 떡갈비조림 감자샐러드 시금치나물 |
물만둣국 돈육두루치기 부추깻잎전 무말랭이지 |
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| 배추김치/백김치/피크닉 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 토요일 (23일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 하이라이스덮밥 두부된장국 과일샐러드 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 떡국 민어조기구이 올방개묵야채무침 호박볶음 |
두부촌장찌개 돈육짜장장조림 다시마,브로컬리쌈 세발나물생채 |
열무된장국 코다리간장조림(코다리:러시아산) 고추잡채+꽃빵 오이생채 |
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| 배추김치/백김치/베지밀 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 원 산 지 표 시 |
쌀(쌀-밥,죽,누룽지: 국내산) / 현미,찹쌀,흑미: 국내산 배추김치(배추,고춧가루: 국내산) / 솎음배추(솎음배추,고춧가루:국내산) 두부, 연두부, 순두부(콩-외국산) / 돼지고기: 국내산 / 쇠고기: 미국산 / 닭고기: 국내산 아귀: 중국산 / 다랑어(가시오부시):필리핀산 / 다랑어(참치캔): 국내산 고등어: 국내산 / 미꾸라지: 중국산 / 낙지: 베트남산 / 쭈꾸미: 베트남산 칼치: 남아공산 / 꽃게: 중국산 / 오징어: 중국산 ★단, 원산지가 2개 이상인 품목에 대해서는 메뉴 옆에 원산지를 별도표시 |
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