5월 넷째주 식단표
- 작성자영양실
- 작성일2020-05-22
- 조회324
＊식단은 식자재 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
동의의료원 영 양 실
| 5월 | 아 침 | 점 심 | 저 녁 | |
| 일반식 | 일반식 | 선택식 | 일반식 | |
| 일요일 (24일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 마파두부덮밥 유부잔파국 춘권튀김 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 모듬어묵국 닭야채간장조림 두부구이양념장 미역줄기볶음 |
부대찌개 오징어불고기 양념깻잎지 모듬버섯굴소스볶음 |
부추계란국 꽁치신김치조림 마카로니콘샐러드 참나물된장무침 |
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| 배추김치/백김치/포도쥬스 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 월요일 (25일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 카레라이스 순두부된장국 쇠고기감자조림 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 무청시래기된장국 버섯불고기 계란탕 흑임자샐러드 |
순두부찌개 칼치구이 브로컬리볶음 오징어젓갈 |
팽이김치국 제육볶음 김양념장 연근조림 |
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| 배추김치/백김치/우유 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 화요일 (26일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 치킨까스 두부된장국 양배추샐러드 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 부추버섯들깨탕 고등어무조림 새우동그랑땡구이 콩나물무침 |
두부촌장찌개 파채치킨까스 완자어묵조림 오이생채 |
야채수제비국 삼치구이 돈채가지볶음 모닝고추된장무침 |
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| 배추김치/백김치/망고쥬스 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 수요일 (27일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 모듬야채쌈밥 미역두부장국 감자샐러드 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 무채국 메추리알돈장조림 연두부양념장 마늘쫑간장볶음 |
미역두부장국 적어(장문볼락)무조림 멸치꽈리볶음 야채샐러드 |
열무된장국 닭봉떡조림 동태전(동태:미국산) 무생채 |
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| 배추김치/백김치/베지밀 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 목요일 (28일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 낙지채소비빔밥 통배추유부국 감자샐러드 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 조랭이떡국 쭈꾸미불고기 쥬키니호박전 세발나물생채 |
재첩국 민어조기구이 감자샐러드 깨순나물 |
육개장 쇠고기전골 콩자반 무청시래기된장찜 |
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| 배추김치/백김치/우유 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 금요일 (29일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 새우튀김우동 유부초밥 단무지/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 근대된장국 병어조림 계란말이 청경채겉절이 |
콩나물국 닭볶음탕 오색산적구이 돗나물생채 |
손만둣국 가자미구이 잡채 취나물무침 |
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| 배추김치/백김치/피크닉 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 토요일 (30일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 짜장덮밥 맑은미역국 양배추크림샐러드 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 호박새우젓국 언양식불고기 도토리묵양념장 시금치나물 |
돈육김치찌개 코다리간장조림(코다리:러시아산) 단호박아몬드찜 양배추크림샐러드 |
시락국 수제함박스테이크 감자실치조림 치커리생채 |
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| 배추김치/백김치/베지밀 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 원 산 지 표 시 |
쌀(쌀-밥,죽,누룽지: 국내산) / 현미,찹쌀,흑미: 국내산 배추김치(배추,고춧가루: 국내산) / 솎음배추(솎음배추,고춧가루:국내산) 두부, 연두부, 순두부(콩-외국산) / 돼지고기: 국내산 / 쇠고기: 미국산 닭고기: 국내산 / 아귀: 중국산 / 고등어: 국내산 / 미꾸라지: 중국산 다랑어(가시오부시): 필리핀산 / 다랑어(참치캔): 국내산 / 낙지: 베트남산 쭈꾸미: 베트남산 / 칼치: 남아공산 / 꽃게: 중국산 / 오징어: 중국산 ★단, 원산지가 2개 이상인 품목에 대해서는 메뉴 옆에 원산지를 별도표시 |
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