8월 셋째주 식단표
- 작성자영양실
- 작성일2020-08-14
- 조회173
＊식단은 식자재 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
동의의료원 영 양 실
| 8월 | 아 침 | 점 심 | 저 녁 | |
| 일반식 | 일반식 | 선택식 | 일반식 | |
| 일요일 (16일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 카레라이스 무채국 양배추크림샐러드 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 근대된장국 병어구이 도토리묵야채무침 단배추겉절이 |
쇠고기무채국 고추잡채&가리비화권 김양념장 콩나물무침 |
팽이두부장국 오징어불고기볶음 가지볶음 양배추숙회&쌈장 |
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| 배추김치/백김치/요플레 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 월요일 (17일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 햄야채볶음밥 아욱국 순대야채볶음 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 어묵국 메추리알돈장조림 계란찜 우엉채조림 |
건새우아욱국 침조기구이 시금치나물 순대야채볶음 |
통배추유부국 파채치킨까스 궁중떡볶이 새송이버섯조림 |
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| 배추김치/백김치/우유 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 화요일 (18일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 표고버섯영양밥 맑은미역국 올방개묵샐러드 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 무청시래기된장국 가자미구이 두부굴소스조림 부추생채 |
쇠고기미역국 닭볶음탕 올방개묵샐러드 양념깻잎지 |
바지락무국 삼치무조림 김치부침개 고춧잎나물 |
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| 배추김치/백김치/과즙쥬스 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 수요일 (19일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 산채비빔밥 강된장 궁중떡볶이 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 시금치된장국 언양식불고기 연두부흑임자샐러드 일미도라지무침 |
강된장 돈육마늘쫑볶음 야채비빔만두 모닝고추된장무침 |
추어탕 적어(장문볼락)구이 양상추초무침 잡채 |
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| 배추김치/백김치/베지밀 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 목요일 (20일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 유산슬덮밥 부추야채국 매콤탕수육 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 감자국 동태조림(동태:러시아산) 계란말이 유자청샐러드 |
부추계란국 닭봉떡조림 청경채찜 취나물무침 |
콩나물국 제육볶음 두부참치조림 미역줄기볶음 |
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| 배추김치/백김치/우유 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 금요일 (21일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 비빔국수 핫도그 단무지/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 열무된장국 닭야채간장조림 브로컬리볶음 무채나물 |
호박새우젓국 고등어무조림 오색산적구이 오징어젓갈 |
손만둣국 수제함박스테이크 잔멸치감자조림 모듬버섯볶음 |
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| 배추김치/백김치/피크닉 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 토요일 (22일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 짜장덮밥 들깨시락국 탕수육 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 미역장국 쇠고기전골 계란탕 미나리나물 |
부대찌개 탕수육 고구마순무침 양배추생채 |
북어채계란국 꽁치구이 매콤두부볶음 고사리어묵채볶음 |
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| 배추김치/백김치/베지밀 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 원 산 지 표 시 |
쌀(쌀-밥,죽,누룽지: 국내산) / 현미,찹쌀,흑미: 국내산 배추김치(배추,고춧가루: 국내산) / 솎음배추(솎음배추,고춧가루:국내산) 두부, 연두부, 순두부(콩-외국산) / 돼지고기: 국내산 / 쇠고기: 미국산 닭고기: 국내산 / 아귀: 중국산 / 고등어: 국내산 / 미꾸라지: 중국산 다랑어(가시오부시): 필리핀산 / 다랑어(참치캔): 국내산 / 낙지: 미얀마산 쭈꾸미: 베트남산 / 칼치: 모로코산 / 꽃게: 중국산 / 오징어: 중국산 ★단, 원산지가 2개 이상인 품목에 대해서는 메뉴 옆에 원산지를 별도표시 |
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