9월 첫째주 식단표
- 작성자영양실
- 작성일2020-09-03
- 조회167
*식단은 식자재 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
동의의료원 영 양 실
9월 | 아 침 | 점 심 | 저 녁 | |
일반식 | 일반식 | 선택식 | 일반식 | |
일요일 (6일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 파인애플볶음밥 부추야채국 떡볶이 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
순두부된장국 버섯불고기 계란탕 흑임자샐러드 |
부추계란국 꽁치신김치조림 떡볶이 모듬버섯굴소스볶음 |
모듬어묵국 오징어불고기 꽃맛살샐러드 참나물무침 |
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배추김치/백김치/요플레 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
월요일 (7일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 하이라이스 콩나물국 돈육메추리알장조림 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
건새우아욱국 닭야채간장조림 두부구이양념장 다시마채무침 |
참치김치찌개 삼치구이 브로컬리무침 양념깻잎지 |
야채수제비국 제육볶음 순대야채볶음 우엉채조림 |
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배추김치/백김치/우유 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
화요일 (8일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 취나물영양밥 시락국 미트볼케찹조림 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
부추버섯들깨탕 병어무조림 연두부양념장 솎음배추된장무침 |
시락국 쇠고기전골 완자어묵조림 마늘쫑간장볶음 |
팽이김치국 동태조림(동태:러시아산) 양배추숙회&쌈장 건취나물무침 |
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배추김치/백김치/과즙쥬스 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
수요일 (9일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 돈육두루치기덮밥 통배추된장국 해파리겨자채 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
무채국 메추리알돈장조림 가지찜 오이생채 |
물만둣국 파채치킨까스 멸치꽈리볶음 비름나물무침 |
재첩국 적어(장문볼락)무조림 감자채볶음 모닝고추된장무침 |
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배추김치/백김치/베지밀 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
목요일 (10일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 소보루비빔밥 미역장국 오색산적구이 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
조랭이떡국 쭈꾸미불고기 미나리나물 콩나물무침 |
추어탕 칼치구이 무청시래기된장찜 콩자반 |
두부유부국 간징찜닭 오색산적구이 무말랭이지 |
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배추김치/백김치/우유 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
금요일 (11일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 가락국수 핫도그 단무지/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
호박새우젓국 침조기구이 계란찜 연근조림 |
근대된장국 돈육두루치기 단호박아몬드찜 깨순나물 |
육개장 고등어무조림 부추전 미역줄기볶음 |
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배추김치/백김치/피크닉 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
토요일 (12일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 김치볶음밥 유부된장국 김말이튀김 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
시락국 언양식불고기 도토리묵양념장 시금치나물 |
쇠고기무국 가자미조림 김말이튀김 양배추크림샐러드 |
콩나물국 수제함박스테이크 감자샐러드 표고숙회 |
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배추김치/백김치/베지밀 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 |
원 산 지 표 시 |
쌀(쌀-밥,죽,누룽지: 국내산) / 현미,찹쌀,흑미: 국내산 배추김치(배추,고춧가루: 국내산) / 솎음배추(솎음배추,고춧가루:국내산) 두부, 연두부, 순두부(콩-외국산) / 돼지고기: 국내산 / 쇠고기: 미국산 닭고기: 국내산 / 아귀: 중국산 / 고등어: 국내산 / 미꾸라지: 중국산 다랑어(가시오부시): 필리핀산 / 다랑어(참치캔): 국내산 / 낙지: 미얀마산 쭈꾸미: 베트남산 / 칼치: 모로코산 / 꽃게: 중국산 / 오징어: 중국산 ★단, 원산지가 2개 이상인 품목에 대해서는 메뉴 옆에 원산지를 별도표시 |
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