9월 넷째주 식단표
- 작성자영양실
- 작성일2020-09-23
- 조회135
*식단은 식자재 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
동의의료원 영 양 실
9월 | 아 침 | 점 심 | 저 녁 | |
일반식 | 일반식 | 선택식 | 일반식 | |
일요일 (27일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 마파두부덮밥 유부장국 춘권튀김 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
시락국 칼치구이 두부대파조림 연근조림 |
참치김치찌개 콩나물불고기 어묵꽈리무침 양상추초무침 |
순두부찌개 삼치무조림 가지나물 야채비빔만두 |
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배추김치/백김치/요플레 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
월요일 (28일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 표고버섯영양밥 근대국 도토리묵샐러드 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
부추계란국 쭈꾸미불고기 연두부양념장 건취나물 |
근대국 꽁치구이 조랭이떡조림 비름나물 |
콩나물국 닭야채간장조림 고구마순무침 건새우샐러리볶음 |
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배추김치/백김치/우유 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
화요일 (29일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 새우튀김우동 핫도그 단무지/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
무청시래기된장국 고등어구이 메추리알장조림 오이생채 |
북어채계란국 새우까스&타르타르소스 취나물무침 고사리어묵채볶음 |
쇠고기얼갈이국 제육볶음 푸실리샐러드 열무겉절이 |
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배추김치/백김치/과즙쥬스 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
수요일 (30일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 카레라이스 미역국 과일샐러드 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
통배추유부국 불낙전골 올방개묵샐러드 감자조림 |
새알미역국 가자미구이 호래기젓갈 치커리사과샐러드 |
재첩국 닭볶음탕 김양념장 무채나물 |
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배추김치/백김치/베지밀 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
목요일 (10/1일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 쇠고기덮밥 두부된장국 오색산적구이 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
해물탕국 침조기구이 건새우시금치나물 잡채 |
맑은동태국(동태:러시아산) 소불고기 모듬전 솎음배추나물 |
쇠고기콩나물국 코다리간장조림(코다리:러시아산) 궁중연두부 들깨연근샐러 |
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배추김치/백김치/우유 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
금요일 (2일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 짜장덮밥 아욱국 마카로니콘샐러드 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
어묵국 돈육마늘쫑볶음 양배추크림샐러드 간장깻잎지 |
아욱국 수제함박스테이크 마카로니콘샐러드 모듬버섯굴소스 |
손만둣국 적어(장문볼락)조림 김말이튀김 다시마채무침 |
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배추김치/백김치/피크닉 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
토요일 (3일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 김치볶음밥 콩나물국 계란찜 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
호박새우젓국 언양식불고기 새우동그랑땡구이 브로컬리무침 |
떡국 병어구이 미역오이초무침 계란찜 |
근대된장국 닭봉떡조림 김치전 무말랭이지 |
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배추김치/백김치/베지밀 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 |
원 산 지 표 시 |
쌀(쌀-밥,죽,누룽지: 국내산) / 현미,찹쌀,흑미: 국내산 배추김치(배추,고춧가루: 국내산) / 솎음배추(솎음배추,고춧가루:국내산) 두부, 연두부, 순두부(콩-외국산) / 돼지고기: 국내산 / 쇠고기: 미국산 닭고기: 국내산 / 아귀: 중국산 / 고등어: 국내산 / 미꾸라지: 중국산 다랑어(가시오부시): 필리핀산 / 다랑어(참치캔): 국내산 / 낙지: 미얀마산 쭈꾸미: 베트남산 / 칼치: 모로코산 / 꽃게: 중국산 / 오징어: 중국산 ★단, 원산지가 2개 이상인 품목에 대해서는 메뉴 옆에 원산지를 별도표시 |
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