10월 셋째주 식단표
- 작성자영양실
- 작성일2020-10-16
- 조회119
＊식단은 식자재 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
동의의료원 영 양 실
| 10월 | 아 침 | 점 심 | 저 녁 | |
| 일반식 | 일반식 | 선택식 | 일반식 | |
| 일요일 (18일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 모듬버섯덮밥 얼갈이된장국 마카로니콘샐러드 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 유부어묵국 삼치구이 돈채가지볶음 비름나물된장무침 |
얼갈이된장국 간장찜닭 마카로니콘샐러드 마늘쫑볶음 |
부추버섯틀깨탕 불낙전골 고구마줄기볶음 우엉편조림 |
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| 배추김치/백김치/요플레 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 월요일 (19일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 치킨까스 옥수수스프 야채샐러드 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 떡국 병어구이 새송이볶음 양배추크림샐러드 |
미역장국 콩나물불고기 양념깻잎지 사각어묵조림 |
두부팽이장국 코다리조림(코다리:러시아산) 청경채찜 조랭이떡조림 |
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| 배추김치/백김치/우유 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 화요일 (20일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 쇠고기카레라이스 순두부된장국 브로컬리파프리카볶음 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 아욱국 언양식불고기 계란말이 호박나물 |
순두부찌개 적어(장문볼락)구이 멸치꽈리볶음 오이생채 |
참치김치찌개 새우까스 오징어젓갈 미역줄기볶음 |
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| 배추김치/백김치/과즙쥬스 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 수요일 (21일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 취나물영양밥 근대국 쭈꾸미불고기 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 무채국 침조기구이 두부조림 단배추나물 |
피홍합탕 쭈꾸미불고기 깨순볶음 일미도라지생채 |
어묵국 고등어구이 치커리생채 연근조림 |
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| 배추김치/백김치/베지밀 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 목요일 (22일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 불낙전골덮밥 콩나물국 건도토리묵떡조림 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 통배추유부국 돈육두루치기 새우동그랑땡전 무청시래기된장찜 |
콩나물국 가자미구이 다시마채&브로컬리쌈 건도토리묵떡조림 |
강된장찌개 돈장조림 알감자조림 유자청샐러드 |
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| 배추김치/백김치/우유 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 금요일 (23일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 잔치국수 꽈베기빵 단무지/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 쇠고기무국 꽁치무조림 계란찜 미나리나물 |
근대된장국 오징어불고기볶음 해파리겨자채 참나물무침 |
김치수제비국 동태조림(동태:러시아산) 양배추숙쌈 콩나물무침 |
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| 배추김치/백김치/피크닉 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 토요일 (24일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 햄야채볶음밥 열무된장국 단호박샐러드 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 북어채계란국 버섯불고기 연두부양념장 무생채 |
열무된장국 칼치구이 청경채겉절이 단호박샐러드 |
재첩국 너비아니구이 다시마채무침 완자어묵조림 |
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| 배추김치/백김치/베지밀 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 원 산 지 표 시 |
쌀(쌀-밥,죽,누룽지: 국내산) / 현미,찹쌀,흑미: 국내산 배추김치(배추,고춧가루: 국내산) / 솎음배추(솎음배추,고춧가루:국내산) 두부, 연두부, 순두부(콩-외국산) / 돼지고기: 국내산 / 쇠고기: 미국산 닭고기: 국내산 / 아귀: 중국산 / 고등어: 국내산 / 미꾸라지: 중국산 다랑어(가시오부시): 필리핀산 / 다랑어(참치캔): 국내산 / 낙지: 미얀마산 쭈꾸미: 베트남산 / 칼치: 모로코산 / 꽃게: 중국산 / 오징어: 중국산 ★단, 원산지가 2개 이상인 품목에 대해서는 메뉴 옆에 원산지를 별도표시 |
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