10월 넷째주 식단표
- 작성자영양실
- 작성일2020-10-23
- 조회133
＊식단은 식자재 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
동의의료원 영 양 실
| 10월 | 아 침 | 점 심 | 저 녁 | |
| 일반식 | 일반식 | 선택식 | 일반식 | |
| 일요일 (25일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 하이라이스덮밥 순두부된장국 올방개묵야채무침 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 부추버섯들깨탕 병어구이 간장깻잎지 흑임자샐러드 |
순두부된장국 아몬드깐풍기 올방개묵야채무침 가지볶음 |
추어탕 적어(장문볼락)조림 간장떡볶이 호박나물 |
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| 배추김치/백김치/요플레 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 월요일 (26일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 짜장덮밥 부추야채국 사천탕수육 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 두부촌장찌개 제육볶음 계란말이 단배추된장무침 |
부추계란국 삼치무조림 취나물무침 매콤어묵무침 |
조랭이떡국 치킨까스 푸실리샐러드 오이생채 |
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| 배추김치/백김치/우유 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 화요일 (27일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 김치볶음밥 들깨시락국 감자샐러드 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 모듬어묵국 코다리간장조림(코다리:러시아산) 도토리묵양념장 비름나물무침 |
들깨시락국 수제함박스테이크 감자샐러드 모닝고추된장무침 |
얼큰쇠고기국 닭야채간장조림 김치전 모듬버섯굴소스볶음 |
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| 배추김치/백김치/과즙쥬스 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 수요일 (28일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 오색비빔밥 강된장찌개 팥춘권 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 아욱국 돈육두루치기 두부구이양념장 연근조림 |
강된장찌개 침조기구이 일미도라지생채 브로컬리무침 |
부대찌개 쇠고기전골 단호박아몬드찜 깨순나물 |
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| 배추김치/백김치/베지밀 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 목요일 (29일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 표고버섯영양밥 무채국 묵은지김치찜 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 콩나물국 칼치구이 연두부샐러드 미역줄기볶음 |
재첩국 탕수육 마카로니콘샐러드 오징어젓갈 |
통배추유부국 꽁치무조림 쇠고기겨자채 무청시래기된장찜 |
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| 배추김치/백김치/우유 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 금요일 (30일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 비빔국수 닭봉떡조림 단무지/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 시금치된장국 언양식불고기 계란찜 유자청샐러드 |
호박새우젓국 가자미구이 양배추숙쌈 알감자조림 |
육개장 돈장조림 부추전 오이생채 |
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| 배추김치/백김치/피크닉 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 토요일 (31일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 카레라이스 유부장국 너비아니전 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 쇠고기미역국 고등어무조림 새우동그랑땡전 우엉채조림 |
손만둣국 너비아니전 묵말랭이떡조림 양념깻잎지 |
북어채계란국 닭볶음탕 치커리생채 김양념장 |
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| 배추김치/백김치/베지밀 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 원 산 지 표 시 |
쌀(쌀-밥,죽,누룽지: 국내산) / 현미,찹쌀,흑미: 국내산 배추김치(배추,고춧가루: 국내산) / 솎음배추(솎음배추,고춧가루:국내산) 두부, 연두부, 순두부(콩-외국산) / 돼지고기: 국내산 / 쇠고기: 미국산 닭고기: 국내산 / 아귀: 중국산 / 고등어: 국내산 / 미꾸라지: 중국산 다랑어(가시오부시): 필리핀산 / 다랑어(참치캔): 국내산 / 낙지: 미얀마산 쭈꾸미: 베트남산 / 칼치: 모로코산 / 꽃게: 중국산 / 오징어: 중국산 ★단, 원산지가 2개 이상인 품목에 대해서는 메뉴 옆에 원산지를 별도표시 |
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