11월 둘째주 식단표
- 작성자영양실
- 작성일2020-11-04
- 조회133
＊식단은 식자재 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
동의의료원 영 양 실
| 11월 | 아 침 | 점 심 | 저 녁 | |
| 일반식 | 일반식 | 선택식 | 일반식 | |
| 일요일 (8일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 마파두부덮밥 두부된장국 야채춘권 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 떡국 돈육가지볶음 연두부양념장 열무나물 |
두부된장찌개 삼치데리야끼구이 쌈추겉절이 사각어묵무침 |
순두부찌개 닭봉조림 브로컬리후랑크볶음 무생채 |
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| 배추김치/백김치/요플레 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 월요일 (9일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 제육비빔밥 맑은미역국 마카로니콘샐러드 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 시금치된장국 코다리간장조림(코다리:러시아산) 계란탕 유자청샐러드 |
쇠고기미역국 탕수육 일미도라지생채 마카로니콘샐러드 |
모듬어묵국 병어구이 조랭이떡조림 오이부추생채 |
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| 배추김치/백김치/우유 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 화요일 (10일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 돈까스 근대된장국 야채샐러드 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 무청시래기된장국 불낙전골 새우동그랑땡전 새송이야채조림 |
수제비국 고등어구이 알감자조림 양념깻잎지 |
콩나물두부국 돈육짜장장조림 숙주잡채 다시마채무침 |
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| 배추김치/백김치/과즙쥬스 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 수요일 (11일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 메추리알카레라이스 야채국 김떡만튀김 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 통배추유부국 칼치조림 계란말이 비름나물된장무침 |
부대찌개 콩나물불고기 두부김치 모닝고추된장무침 |
열무된장국 조기구이 미트볼조림 세발나물생채 |
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| 배추김치/백김치/베지밀 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 목요일 (12일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 잡채덮밥 무채국 흑임자샐러드 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 감자국 언양식불고기 오색산적구이 연근조림 |
쇠고기무국 가자미구이 멸치마늘쫑볶음 흑임자샐러드 |
바지락무국 간장찜닭 청경채생채 콩자반 |
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| 배추김치/백김치/우유 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 금요일 (13일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 짜장면 팝콘만두튀김 단무지/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 부추계란국 꽁치구이 계란찜 미역줄기볶음 |
강된장찌개 새우까스&타르타르소스 얼갈이겉절이 오징어젓갈 |
물만둣국 제육볶음 김치전 건미역초무침 |
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| 배추김치/백김치/피크닉 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 토요일 (14일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 하이라이스덮밥 콩나물국 야채비빔만두 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
| 시락국 동태조림(동태:러시아산) 올방개묵야채조림 치커리생채 |
북어채계란국 돈육두루치기 야채비빔만두 가지볶음 |
고추장찌개 적어무조림 표고숙회 무말랭이지 |
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| 배추김치/백김치/베지밀 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
| 원 산 지 표 시 |
쌀(쌀-밥,죽,누룽지: 국내산) / 현미,찹쌀,흑미: 국내산 배추김치(배추,고춧가루: 국내산) / 솎음배추(솎음배추,고춧가루:국내산) 두부, 연두부, 순두부(콩-외국산) / 돼지고기: 국내산 / 쇠고기: 미국산 닭고기: 국내산 / 아귀: 중국산 / 고등어: 국내산 / 미꾸라지: 중국산 다랑어(가시오부시): 필리핀산 / 다랑어(참치캔): 국내산 / 낙지: 미얀마산 쭈꾸미: 베트남산 / 칼치: 모로코산 / 꽃게: 중국산 / 오징어: 중국산 ★단, 원산지가 2개 이상인 품목에 대해서는 메뉴 옆에 원산지를 별도표시 |
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