1월 넷째주 식단표
- 작성자영양실
- 작성일2021-01-22
- 조회69
*식단은 식자재 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
동의의료원 영 양 실
1월 | 아 침 | 점 심 | 저 녁 | |
일반식 | 일반식 | 선택식 | 일반식 | |
일요일 (24일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 야채볶음밥 시금치된장국 탕수육 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
미역장국 칼치조림 감자채조림 유채나물 |
부대찌개 탕수육 단호박아몬드찜 멸치볶음 |
두부된장국 돈육두루치기 야채춘권튀김 모닝고추된장무침 |
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배추김치/백김치/요플레 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
월요일 (25일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 짜장덮밥 부추계란국 미트볼조림 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
무채국 쭈꾸미불고기 계란탕 유자청샐러드 |
부추계란국 동태무조림(동태:러시아산) 미트볼조림 미역줄기볶음 |
수제비국 너비아니전 새송이볶음 세발나물생채 |
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배추김치/백김치/우유 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
화요일 (26일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 생선까스 팽이두부잔파국 야채샐러드 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
감자국 닭야채간장조림 연두부샐러드 우엉편조림 |
팽이두부잔파국 가자미조림 건새우샐러리볶음 도라지생채 |
얼갈이된장국 돈장조림 매콤두부볶음 열무나물 |
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배추김치/백김치/과즙쥬스 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
수요일 (27일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 표고버섯무밥 강된장찌개 떡볶이 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
콩나물두부국 적어(장문볼락)구이 비름나물 마늘쫑간장볶음 |
강된장찌개 제육볶음 간장떡볶이 참나물된장무침 |
호박새우젓국 삼치구이 다시마브로컬리쌈 모듬버섯굴소스볶음 |
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배추김치/백김치/베지밀 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
목요일 (28일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 야채볶음밥 열무된장국 철판닭갈비 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
조랭이떡국 쇠고기전골 계란말이 파래무침 |
열무된장국 간장찜닭 순대야채볶음 오이부추생채 |
피홍합탕 침조기구이 알감자조림 콩나물무침 |
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배추김치/백김치/우유 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
금요일 (29일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 쫄면 핫도그 단무지/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
유부어묵국 코다리간장찜(코다리:러시아산) 두부참치조림 무채나물 |
육개장 고추잡채&꽃빵 콩조림 감자샐러드 |
들깨미역국 묵은지김치찜 연근조림 깨순나물 |
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배추김치/백김치/피크닉 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 | ||
토요일 (30일) |
흰밥/잡곡밥/흰죽 | 흰밥/잡곡밥/흰죽 | 김치볶음밥 시락국 푸실리샐러드 깍두기/요구르트 |
흰밥/잡곡밥/흰죽 |
순두부된장국 콩나물불고기 계란만두 시금치나물 |
시락국 깐풍기 푸실리샐러드 취나물무침 |
북어계란국 불낙전골 부추방아전 다시마채무침 |
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배추김치/백김치/베지밀 | 깍두기/백김치/요구르트 | 배추김치/백김치/숭늉 |
원 산 지 표 시 |
쌀(쌀-밥,죽,누룽지: 국내산) / 현미,찹쌀,흑미: 국내산 배추김치(배추,고춧가루: 국내산) / 솎음배추(솎음배추,고춧가루:국내산) 두부, 연두부, 순두부(콩-외국산) / 돼지고기: 국내산 / 쇠고기: 미국산 닭고기: 국내산 / 아귀: 중국산 / 고등어: 국내산 / 미꾸라지: 중국산 다랑어(가시오부시): 필리핀산 / 다랑어(참치캔): 국내산 / 낙지: 미얀마산 쭈꾸미: 베트남산 / 칼치: 모로코산 / 꽃게: 중국산 / 오징어: 중국산 ★단, 원산지가 2개 이상인 품목에 대해서는 메뉴 옆에 원산지를 별도표시 |
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